سلطات متنوعه

موضوع: سلطات متنوعه الإثنين سبتمبر 21, 2015 7:06 am

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اهلاً حبيباتي

هنا سوف اضع لكم مجموعه من السلطات

ان شاء الله تنال اعجابكم

بسم الله نبداء

اولاً :

(( سلطة البطاط مع الكريمة والبقدونس))

الطريقة:

نغسل البطاط جيداً وناخذ كل وحبة نملسهابالزبدة والملح ونلفها بالسلوفان وهكذا الوحدة تلو الاخرى ثم نضعهم في الظغاط ونسكب عليهام قليل من الماء ونتركها ربع او

نص ساعة حتى تنضج وثم نتركها تبرد ثم ناخذ واحده ونشقها باسكين بشكل ( + ) زائد ونضع عليها الكريمة وننشرعليها البقدونس المفروم كما هو موضح في الصورة

رقم (2) .

(( الكريمة البطاط: عبارة عن حبن بيضاء مثل في الصورة وقشطة ونخلطهم بالخلاطة الكهربائية)).

بــــــــــــــ الهناء والشفاء

[size=18]ثانياً:

(( سلطة التونة))

المقادير:
علبة تونة - بيبر حجم كبير أخضر و أحمر مقطع - بطاط مقطع مسلوق - حزمة صغيرة بقدونس مفرومة - كاس من المكرونة المسلوق - بصلة صغيرة مقطعة - ملح - زيت

الزيتون - حبات من الزيتون الاسود - عصير الليم الحامض(ليمون)

الطريقة:

نضع جميع المقادير مع بعض ونقلبة جيداً ثم نضعة في طبق التقديم و

بــــــــــــــــــ الهناء والشفاء

[/size]

[size=24]ثالثاً:

(( سلطة المكرونة بالتونة والزيتون الأسود))

المقادير:
نصف قرطاس مكرونة أي شكل مسلوقة - علبتين تونة - جزر مقطع - خيار مقطع - بقدونس مفروم - ملح - زيت الزيتون - ليمون

حامض حسب الطعم - زيتون أسود لزينة.

الطريقة:
نخلط جميع المقادير مع بعض خلطاً جيداً ماعد الزيتون

ونقدمة في الطبق التقديم ونزينة بالزيتون الأسود كما هو موضح اليكم بالصورة

وبــــــــــــــــــ الهناء والشفاء

[/size]

[size=24]رابعاً:

(( سلطة بالصوص ))

المقادير:
السلطة( الخيار والجزر والطماطم والبصل والخس مقطعة بشكل طولي ) - 3-4 ملاعق طعام مايونيز - ملعقة صغيرة خردل أو حسب الرغبة

الطريقة:
نخلط المايونيز مع الخرد ونضعة في وعاء صغير لتقديم ثم نضع السلطة المقطعة في طبق التقديم ونضع وعاء الصوص في وسط السلطة كما هو موضح اليكم في الصورة و

بـــــــــــــــــ الهناء والشفاء

[/size]