[size=32] المضفورة اللذيذة بحشوة البيتزا.. حضريها في رمضان !
المكونات:
بيضة كاملة
كوب من الحليب
ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
القليل من الملح
القليل من السكر
الدقيق حسب الخليط
الحشوة:
علبة من السمك المعلب (الطون)
الزيتون المقطع
الجبن
الشعرية الصينية
صلصة الطماطم
الفلفل الأسود
الموطارد
الطريقة:
امزجي خميرة الخبز وخميرة الحلوى والملح والسكر مع الحليب الدافئ، اتركي الخليط لمدة 5 دقائق، أضيفي بعدها بيضة والقليل من الزبدة الذائبة، أضيفي الدقيق ثم اخلطي كل المكونات جيدا حتى تحصلي على عجين رطب، ادلكيه جيدا ثم قومي بتغطيته حتى يتضاعف حجمه، ابسطي العجين بعدها على الطاولة، قومي بتشريح جوانب العجين لتتركي العجين بشكل العادي من الوسط.
منقول[/size]  |
|
الإثنين سبتمبر 21, 2015 7:07 am