المقادير.. 1\4 كيلو بطاطس صغيرة الحجم +صدور فراخ مسلوقة +1\2كوب من الساور كريم +1\3كوب مايونيز+ملعقة صغيرة مستردة +1\4كوب من الشايفز المفروم او ورق البصل الخضر +2ملعقة طعام من زيت الزيتونالطريقة .. نقسم البطاطس نصفان.. ثم نضع عليها الزيت ونقلبهما..ثم نضعها فى صنية ..ونشويها فى فرن على حرارة عالية حتى تستوى.. واثناء الشوى نقلبها.. ثم نقطع الصدور قطع متوسطة ..ثم نضع قطع الدجاج فى وعاء وعليها البطاطس ..وباقى المكونات كلها..ونقلبهما حتى يتخلطوا مع بعض ..ثم نضعها فى طبق التقديم ونقدمها
الإثنين سبتمبر 21, 2015 7:11 am